DiLes Airelles, Courchevel
Première Maison de la Collection Airelles, Les Airelles, Courchevel évoque un palais des neiges féerique aux allures de château austro-hongrois du XIXᵉ siècle. Niché au cœur du Jardin Alpin de Courchevel 1850, face aux sommets iconiques du Domaine des Trois Vallées avec un accès direct aux pistes, ce lieu mythique au charme intemporel incarne la promesse d'un séjour d’exception.
Avec 44 chambres et suites, un prestigieux Appartement privé et 5 chalets, 4 restaurants, un bar, un spa, un Kids'Club, une Ski Room et une boutique Vanille & Lilas, Les Airelles, Courchevel symbolise l'art de vivre Airelles par excellence et offre à ses hôtes une expérience inoubliable de la montagne.
Les Maisons Airelles se distinguent par un service d’excellence où chaque geste compte pour offrir à nos clients des expériences sur-mesure, pensées pour émerveiller et créer des souvenirs inoubliables, empreints d’émotion. L'atmosphère chaleureuse est portée par un esprit de générosité et une joie de vivre rayonnante.
Rejoindre Airelles, c’est faire partie de Maisons d’exception et écrire ensemble la suite de l'histoire.
La posizione
Type de contrat : Stage
Date de début : Novembre 2026
Lieu : Courchevel
Fourchette de salaire : 4.5€ / heure
MISSIONS
En tant que membre du service Restauration et sous la supervision du Maître d’Hôtel, le/la Stagiaire Restaurant participe au bon déroulement du service et à l’accueil des clients. Il/elle contribue à la mise en place des espaces de restauration, accompagne les équipes pendant le service et veille à la qualité de l’expérience client. Dans l’ensemble de ses missions, il/elle respecte les standards de qualité et d’excellence de l’établissement.
PRINCIPALES TÂCHES ET RESPONSABILITÉS
Assurer la mise en place du service
Participer à l’accueil du client
Assister ses supérieurs durant le service
Assurer le débarrassage et le redressage des tables
Être en mesure de conseiller le client sur les autres services offerts par la Maison
Assurer l’entretien et le nettoyage du matériel
Participer à l’approvisionnement des points de vente
Nettoyer et effectuer la mise en place de la salle et des offices (et remettre en ordre)
Respecter les standards qualités (LQA / FORBES)
Profilo desiderato
Formation en Hôtellerie-Restauration (Bac à Bac +3).
Maîtrise de l’anglais professionnel.
Une langue supplémentaire constitue un atout.
Sens du détail et de la qualité de service.
Rigueur et organisation.
Réactivité et capacité d’adaptation.
Esprit d’équipe et sens de l’accueil.
Au-delà des compétences techniques, nous recherchons une personnalité alignée avec les valeurs d’Airelles : passionnée, authentique, créative et dotée d’un véritable esprit d'entrepreneuriat.
AVANTAGES
Nous vous accompagnons tout au long de votre parcours, en vous offrant des opportunités de développement, de formation et de mobilité au sein de nos Maisons.
Rejoindre Airelles, c’est aussi bénéficier de :
D’un logement sur la station de Courchevel
D’un réfectoire
Une prime de cooptation
D’une prime de retour versée à l’issue de la deuxième saison consécutive réalisée
Du pass piéton pris en charge à 100%
Des tarifs préférentiels dans les restaurants et sur les produits du groupe
PROCESSUS DE RECRUTEMENT
Notre processus de recrutement se déroule en 3 étapes :
Pré-sélection sur dossier
Entretien RH à distance ou sur site pour échanger sur votre parcours, vos motivations et nos valeurs
Entretien métier avec le manager opérationnel pour évaluer votre savoir être et vos compétences techniques
Nous nous engageons à vous répondre personnellement, quelle que soit l’issue donnée à votre candidature.
Les Airelles est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance. C’est pourquoi nous soutenons l’égalité entre les femmes et les hommes et favorisons l’insertion professionnelle, l’accès et le maintien dans l’emploi des personnes en situation d’handicap.